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Dia de Ação de Graças em Nova Iorque

O primeiro Dia de Ação de Graças (Thanksgiving Day) foi celebrado em Plymouth, Massachusetts, pelos colonos que fundaram a vila. Depois de um inverno rigoroso que se revelou péssimo para as colheitas de verão, em 1621 os colonos tiveram uma boa colheita de milho e o governador da vila homenageou esse progresso com um grande jantar ao ar livre.

Hoje, o Dia de Ação de Graças é um feriado muito importante nos Estados Unidos e no Canadá. É um dia passado em família no qual se dá graças por tudo o que aconteceu durante o ano. À volta de uma mesa onde o protagonista é o perú recheado, as famílias reunem-se para celebrar todos os acontecimentos e vitórias que viveram ao longo do ano. Para que o seu dia seja memorável aqui ficam algumas sugestões. Feliz Dia de Ações de Graças!

O QUE FAZER


Uma foto publicada por Macy's (@macys) a


Assista à Macy’s Thanksgiving Day Parade

O primeiro desfile da Macy’s aconteceu em 1924 e é um dos eventos mais badalados do ano em Nova Iorque. O desfile atrai mais de 3 milhões de espectadores e outros 50 milhões de pessoas vêem-no através da televisão. Este desfile inclui carros alegóricos, personagens famosas, balões gigantes que fascinam miúdos e graúdos, cheerleaders e bandas. A Macy’s Thanksgiving Parade percorre quatro quilómetros e conta com a ajuda de oito mil voluntários. É um evento imperdível no Dia de Ação de Graças!
TO desfile começa no lado Oeste do Central Park, na 77th Street, por volta das 9h da manhã, mas as pessoas começam a juntar-se desde as 6h. É importante chegar cedo para conseguir um bom lugar. Os melhores locais para assistir ao desfile ficam entre a 60th Street e a 70th Street. Não recomendamos os locais entre a 34th Street e a 38th Street porque são os locais privilegiados pelas televisões. Recomendamos que, no dia do desfile, veja o website da Macy’s Thanksgiving Parade para ter acesso a todas as informações sobre rotas e horários – estes estão sujeitos a mudanças.

Passeie no Central Park

Na véspera do Dia de Ação de Graças, das 15h às 22h, os balões da Macy’s Thanksgiving Parade começam a ser cheios e todos podem ver, em primeira mão, as suas personagens favoritas a ganhar forma. Aproveite para um passeio no Central Park e, de seguida, páre na zona do Museu de História Natural para ver quais os temas do desfile.

Patine no The Rink

A pista de gelo mais famosa do mundo está em Nova Iorque, no Rockefeller Center. Calce os patins e divirta-se no The Rink depois do típico jantar de Ação de Graças.

Assista ao Quebra-Nozes

Não há bailado mais natalício do que o Quebra-Nozes e, para entrar no espírito, de 25 a 30 de novembro, poderá vê-lo no David H. Koch Theatre. Pode encontrar a informação sobre os bilhetes aqui. Não há melhor altura para ver uma das peças mais icónicas do mundo do ballet clássico.

Tenha uma nova perspetiva sobre a cidade

Algumas atrações turísticas estão fechadas no Dia de Ação de Graças mas esse não é o caso do Empire State Building ou do Top Of The Rock. Aproveite o feriado para ver a cidade de uma forma diferente, mais abrangente, e encante-se com a vista panorâmica que estes lugares lhe proporcionam.

ONDE COMER


Uma foto publicada por Mrs.P a


Na hora do jantar, ao contrário do que muita gente pensa, existem vários restaurantes abertos com menús dedicados ao Dia de Ação de Graças e aos pratos tradicionais. Alguns cumprem com rigor as receitas passadas de geração em geração, outros reinventam esses mesmos pratos:

The Sea Grill
No Rockefeller Center, com vista para o ringue de patinagem, delicie-se com o tradicional jantar de perú.

Lafayette
Este restaurante, localizado na rua com o mesmo nome, prepara todos os anos um menú de três pratos inteiramente dedicados ao feriado.

La Pecora Bianca
Um restaurante que oferece uma nova visão sobre os pratos do Dia de Ação de Graças, sem nunca perder o gosto pelos ingredientes da época.

Bubby’s
O Dia de Ação de Graças é um dos eventos do ano no Bubby’s graças aos seus pratos típicos que vão desde as entradas até ao molho de carne e às sobremesas.

Eleven Madison Park
As opções no menu são muitas mas, independentemente das suas escolhas, serão garantidamente acertadas. Este é um dos restaurantes mais requintados de Nova Iorque e está sempre a reinventar-se para apresentar uma ementa surpreendente. Para uma experiência ainda mais especial, o Eleven Madison Park oferece-lhe a opção de realizar um jantar privado.

Se prefere jantar em casa mas não pretende passar a tarde na cozinha, saiba que alguns restaurantes e mercados preparam o jantar tradicional por si, privilegiando o serviço de take-away para que possa desfrutar do jantar em família na comodidade do seu lar. É por exemplo o caso do Whole Foods, do Citarella, do Hill Country e do Fresh Direct sendo que este último faz entregas ao domicílio.


Uma foto publicada por Bubby's (@bubbyspieco) a


O Dia de Ação de Graças merece uma fatia de tarte e ainda que os sabores variem muito de pastelaria para pastelaria, existem algumas que tem mesmo de experimentar:

Pumpkin Pie
Tarte de abóbora – a mais popular e a que é mais facilmente associada a esta época graças ao seu ingrediente predominante. Pode encontrá-la em quase todas as pastelarias nesta época do ano mas a nossa recomendação vai para a Baked, localizada em Tribeca.

Apple Pie
Tarte de maçã – tão conhecida como a tarte de abóbora e feita pelas avós um pouco por todo o mundo. Na Bubby’s – em Tribeca ou em High Line - encontra uma tarte de maçã especial, acompanhada por um cremoso gelado de baunilha.

Chocolate Mousse Pie
Todas as celebrações merecem um bocadinho de chocolate, certo? Se é fã e deseja experimentar a tarte de mousse de chocolate, vá até à Blue Stove em Brooklyn, e aproveite para um passeio do outro lado da ponte.

Key Lime Pie
Não fazia sentido não referir a famosíssima tarte de lima. Na Little Cupcake Bakeshop encontra a tarte de lima tradicional, num formato mini, e muitas outras opções doces.

ONDE FICAR



Se ainda não tem onde ficar, escolha um hotel tão especial como esta época do ano.

NoMad Hotel
Localizado na Broadway, o NoMad Hotel tem um restaurante cujo chef principal foi galardoado com três estrelas Michelin. Para o jantar do Dia de Ação de Graças, espera-lhe o típico perú cozinhado por quem sabe o que faz ao unir os mais diversos sabores numa única experiência gastronómica.

Smyth
Localizado em Tribeca, o hotel Smyth apresenta uma decoração minimalista e cuidada em tons de cinza, branco e preto. O restaurante do hotel é perfeito para vegetarianos, uma vez que não inclui elementos de origem animal em alguns dos seus deliciosos pratos (alguns deles bastante conhecidos) – se procura uma refeição vegan, longe do tradicional perú, está no espaço ideal.

The New York Edition
Este não é um hotel convencional. É uma casa longe de casa, com todas as comodidades que procura e uma escadaria elegante e moderna. As cores fortes e escuras da zona do bar contrastam com as linhas direitas e simples dos quartos mas, no fim, tudo se enquadra numa experiência maravilhosa.

The Mark
Cada divisão é diferente da anterior mas tudo se conjuga e todas as peças estão em sintonia no The Mark, no Upper East Side. Os padrões e texturas surpreendem-nos neste hotel de 1927 que reabriu em 2009 para uma nova etapa e ninguém fica indiferente à sua irreverência.

St. Regis
Um hotel europeu em Nova Iorque. Em tempos foi o hotel mais alto do mundo e os seus candelabros, o mármore italiano e a mobília inspirada no estilo de Luís XV não deixam dúvidas: este é um hotel requintado que ficará na sua memória. Sabia que a famosa bebida Bloody Mary foi criada no The King Cole Bar – o bar do hotel – em 1934?

Nova Iorque é uma cidade fascinante e mágica durante todo o ano mas ganha um encanto especial durante os meses mais frios. Temos a certeza que vai adorar viver o espírito do Dia de Ação de Graças numa das cidades mais icónicas do mundo. Aproveite!

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